Baron Boutisse 75CL

Degrès : 13.5%
 
Le Baron Boutisse est un Saint-Émilion Grand Cru élégant et structuré, élaboré au cœur de l’appellation, sur un terroir d’exception. Issu principalement de Merlot, complété par du Cabernet Sauvignon et du Cabernet Franc, il reflète à la fois la richesse et la finesse des grands vins de la rive droite.
 
À l’œil, il présente une robe rubis profonde. Le nez est expressif, mêlant fruits noirs mûrs (cassis, prune), épices douces, et une touche de bois toasté bien intégrée. En bouche, l’attaque est souple, suivie d’une belle matière, avec des tanins fins et une finale longue et harmonieuse.
Idéal à déguster avec des viandes rouges, gibiers, ou des plats en sauce, il peut être apprécié dès maintenant après aération, ou conservé quelques années en cave pour développer toute sa complexité.