Birdie Kaffir 70CL

Birdie Kaffir – 40% vol.
Un gin artisanal au caractère frais et exotique, le Birdie Kaffir puise son originalité dans l’intensité aromatique des feuilles de combava, aussi appelées kaffir lime. Distillé en petites séries, il allie finesse, fraîcheur et précision botanique.
Dès l’ouverture, le nez est envahi par des arômes vifs d’agrumes – citron vert, citronnelle – soutenus par une belle note de genièvre. En bouche, le combava s’exprime pleinement avec des accents zestés et herbacés, équilibrés par des touches épicées et florales. La finale, longue et rafraîchissante, laisse une impression vive et élégante.
Le Birdie Kaffir est idéal pour un gin & tonic éclatant de fraîcheur, accompagné d’un zeste de citron vert ou d’une feuille de basilic thaï. Il s’apprécie aussi en cocktail, où ses arômes uniques apportent une signature immédiatement reconnaissable.