Chablis Maison Louis Latour Blanc

Le vignoble de Chablis est un îlot de vignes isolées dans la partie nord de la Bourgogne, à mi-chemin entre Dijon et Paris. Le Chablis de la Maison Louis Latour incarne parfaitement le noble cépage Chardonnay lorsqu'il est cultivé sur les collines calcaires du Kimméridgien. Ce vin se distingue par ses arômes vifs, nets et minéraux, avec une finale croustillante et rafraîchissante.
 
Notes de Dégustation
Visuel : Robe jaune pâle et brillante.
Nez : Floral avec des arômes de chèvrefeuille.
Bouche : Ronde et fraîche, offrant des notes d'amande et de citron. Belle longueur en bouche.
 
Température de Service
Entre 10 et 12 ºC
 
Accords Mets et Vin
Idéal avec des crustacés, des fruits de mer et de la charcuterie fine
 
Vinification & Élevage
Fermentation : Traditionnelle en cuve inox avec température contrôlée, malolactique à 100%.
Élevage : 8 à 10 mois en cuve inox
 
Consommation
Potentiel de garde : 2-3 ans
 
Bouteille de 75 cl, 12.5% vol