Delirium Tremens Magnum 1,5L

Degrès : 8,5%
Avec sa bouteille reconnaissable entre toutes et son emblématique éléphant rose, la Delirium Tremens est une véritable icône mondiale de la bière belge. En format magnum, elle prend une dimension encore plus festive et conviviale, idéale pour les grandes tablées ou les cadeaux marquants.
Sa robe blonde pâle légèrement trouble est surmontée d’une mousse fine et abondante. Le nez est expressif, marqué par des notes de levure, d’épices (poivre blanc, coriandre), de pomme verte et de banane mûre. En bouche, elle offre une belle attaque vive et pétillante, suivie d’une chaleur alcoolique subtile et d’un équilibre maîtrisé entre douceur maltée et amertume sèche.
La refermentation en bouteille permet à cette bière de gagner en complexité avec le temps, particulièrement dans ce grand format qui favorise une évolution lente et harmonieuse.
 
Accords gourmands : s’accorde à merveille avec des plats exotiques, une volaille rôtie, ou des fromages à pâte dure.